Crème glacée à la crème fraîche Réglisse (avec de la sauce et des éclats au réglisse)

_lait_ écrémé, _crème_ fraîche (35 % de la crème glacée), sucre, sirop de glucose, _lait_ écrémé en poudre, morceaux au réglisse (sucre, beurre de cacao, chlorure d'ammonium, poudre de réglisse 1,5 %, sirop de glucose, colorant : charbon végétal), dextrose, jaune d'_œuf_, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiant : pectine, arôme naturel de réglisse, colorant : caramel ordinaire.