Feuilletés aux Escargots de Bourgogne

FEUILLETÉE 53,3% : farine de blé, beurre (dont colorant : béta-carotène), eau, protéineS de blé, enzymes : protéase, sel, œuf. GARNITURE 46,7% escargot* de Bourgogne préparé décoquillé 30% (escargot. thym, laurier, piment, sel), crème fraîche 26,7%, poireau 16%, eau) liant (amidon transformé, farine de blé ,huile de palme fractionnée, lactosérum, protéines de lait), oignons, Cognac fine Champagne 2,1%, beurre arôme naturel, persil 0,5%, sel, purée d’ail 0,4% *Helix pomatia Linné