Jambon cuit en croûte

JAMBON CUIT STANDARD FUMÉ 60% : noix de jambon de porc 80%, eau, sel, _lactose_, stabilisants : di - et triphosphates, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels (Pourcentage exprimé sur le jambon) PÂTE BRISÉE 39% : farine de _blé_, matière grasse (huile de colza, huile de palme, eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), eau, _lait_ en poudre, sel, sucre, poudre à lever (agents levants: diphosphates - bicarbonate de sodium, dextrose) DORURE 1% : jaune d'_œuf_, eau, sucre