Sauce nantua

Bouillon d'écrevisse 52% (eau, écrevisse, tomate, carotte, poireau, céleri, vin blanc, oignon, huile d'olive vierge extra, beurre crème 22%, double concentré de tomates 5%, préparation culinaire (e. crustacés (homard, crabe), concentré de tomate, oignons, sel, huile d'olive vierge extra, ail, épices, plantes aromatiques), eau, amidon transforme, huile d'olive vierge extra, beurre, échalote, cognac modifié (sel, arôme naturel), colorants: lutéine - extrait de paprika, sel, extrait de poivre.