Gratin de Légumes Mozzarella et Boulgour

Légumes 24.9% (courgettes 8.5%, aubergines 7.8%, poivrons jaunes 4%, tomates 4%), boulgour 23% (eau, _blé_ dur, curcuma), _lait_ entier, lentilles 11.7%, eau, bouillon de légumes (eau, oignons, poireaux, _céleri_, carottes, sel), oignons, mozzarella 2% (_lait_, ferments _lactiques_, sel, amidon de pommes de terre), amidon de riz, huile de colza, _fromage_ à pâte dure 1.1%, herbes de provence 0.6%, sel, huile de tournesol, chapelure (dont _blé_), ail, paprika, poivre.