Queue de Crevette Torpedo Panée

Panure 55% [ chapelure japonaise 37% (farine de blé, huile de palme, sucre, levure, sel, agent de traitement de la farine (amidon, agent de panification : E170 et E516, antioxydant : E300, alpha·amylase)), eau 8%, pâtes à frire 3.5% (farine de blé, amidon de manioc, sucre, amidon de maïs, sel, matières grasses végétales en poudre (huile de palme, sirop de glucose, protéines de lait, stabilisant : E451, agent agglomérant : E551), œuf entier en poudre, protéines de soja, huiles végétales (palme, colza, soja, mais en proportion variable), exhausteurs de goût : E621, E631 et E627, émulsifiants : E412, E415 et E471, blanc d'œuf en poudre, agent levant : E500), Stabilisants ; E451 et E452, enrobage Uchiko 2.5 % (amidon, albumine d'œuf en poudre, agent anti agglomérant : Calcium de coquille calcinée, matières grasses végétales de perilla, émulsifiant : E471), sel 1 %), crevette (crustacé) 45 % Penaeus vannamei, élevée au Vietnam