Madeleines mignonettes aux perles de sucre

Farine de blé; sucre ; œufs frais 16,5%; sucre perlé 8%; huile de tournesol ; beurre ; stabilisant : glycérol ; sirop de sucre inverti cristallisé ; amidon de blé ; stabilisant: sorbitols; dextrose ; sirop de glucose - fructose ; mélange levant : poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), agent de charge (carbonate de calcium) ; sel ; conservateur : sorbate de potassium ; extrait de malt d'orge ; arôme naturel ; épaississant : gomme xanthane.