Cake aux écorces d’orange et de citron

Farine de blé T65 d'Occitanie 26,5 %, raisins* macérés (raisins* secs 11,5 % réhydratés, rhum), sucre de canne*, œufs frais d'Occitanie 16,5 %, huile de tournesol* vierge des Landes, écorces d'orange* confites 3 % (écorces d'orange*, sucre*, sirop de riz*), écorces de citron* confites 3 % (écorces de citron, sucre*, sirop de riz*), sirop de sucre inverti*, beurre*, amidon de blé*, rhum, sel, poudre à lever (bicarbonate d'ammonium), arôme naturel d'orange*, arôme naturel de citron*, épaississant (gomme xanthane).