Le Saumon Fumé Fromage Frais et Citron Vert Pain Polaire

Pain polaire 48 % (farine de _blé_, eau, farine de _seigle_, sucre, levure, huile de colza, sel, levain de _seigle_ dévitalisé, gluten de _blé_), sucre (concombre, _fromage_ frais 8,6 %, _fromage_ blanc 3 %, _crème_ fraîche, jus de citron vert à base de concentré 0,96 %, aneth, oignon rouge, amidon transformé, zeste de citron vert 0,17 %, sel, acidifiant : acide ascorbique, antioxydant : anhydride sulfureux), _saumon_ fumé 18 % (_saumon_ Salmo salar 17 %, sel), _beurre_, jeune pousse d'épinard.