Cheescake onctueux citron

crème (crème, stabilisant: carraghénanes) - spécialité fromagère au lait et crème pasteurisés 30% (lait, crème, protéines de lait, sel, épaississant: agar-agar, correcteur d'acidité : acide lactique) - farine de blé - sucre - beurre - cassonade - oeuf entier - jus de citron à base de concentré 1,6% - zestes de citron sucrés 1,5% (zestes de citron 1,2%, sucre, eau) - gluten de blé - cannelle 0,08% - farine de blé malté - levure désactivée - agent de traitement de la farine : acide ascorbique - gélifiants : pectines et carraghénanes - amidon transformé - correcteur d'acidité : citrates de sodium.