Taboulé

Olngrédients : semoule blanche de blé dur', tomate*, sel marin, Oignon*' *. *issus de l'agriculture biologique. Préparation : persil* , menthe* , carotte verser la préparation dans un grand saladier. Ajouter 500 ml d'eau chaude (ou l'équivalent en volume du Taboulé) et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive• couvrir et laisser reposer quelques minutes. Lorsque la semoule est bien gonflée, aére,r avec une fourchette. Ajouter I à 2 jus de citron et mettre au frais. Possibilite d'ajouter des petits cubes de concombre, de tomate, de la menthe fraîche' des crevettes Recette élaborée et fabriquée en France dans nos ateliers zeezout,