La Tarte au Citron

Garniture 59% (Sucre, _œufs_ entiers frais, jus de citron concentré reconstitué 9,5%, _beurre_ concentré 9%, eau, amidons transformé de maïs et de pomme de terre, zeste de citron 1,4%, jus de citron vert 1,2%, amidon de _blé_, farine de _blé_, _amandes_ en poudre, semoule de riz, _lactose_ et protéine de _lait_, _crème_ en poudre, dextrose, gélifiants : E401, E516, E450 ; colorants : E160, E100 ; Poudres à lever : E450, E500, E341 ; arôme, gélatine bovine.) Pâte sucrée pur beurre 41% (farine de _blé_, _beurre_ 9,5%, sucre, eau, _œufs_entiers frais, _lait_ écrémé en poudre)