Le petit salé et saucisse de Toulouse aux lentilles

Bouillon [eau, amidon modifié, concentré de tomate, pulpe d'ail (ail, sel), gras de porc, sel, clou de girofle, arômes, arôme oignon, aromates], morceau de jarret de porc saumuré 24% (jarret de porc désosse, eau, sel, arôme, poivre), lentilles vertes sèches 12,5% (pourcentage à l'ouverture : 40%), saucisse de Toulouse grillée 12% (viande de porc, gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc).