Chocolats Ganache Pâtissier

Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de _lait_ entier, _beurre_ concentré, stabilisants : E422-E420, spécialité de poire 2,1%(poire, sucre, antioxydant : E330), spécialité de framboise 2.1% (framboise, sucre), _amande_ 1.5%, _noisette_ 1.3%, dextrose, _crème_ en poudre 1% ( _lait_ écrémé, _crème_ de _lait_), _lait_ fermenté en poudre 0.8% (_lait_ écrémé, ferments _lactiques_), _noix de pécan_ 0.6%, émulsifiant : lécithine de _soja_, pailletés café (sucre, beurre de cacao, poudre de _lait_ entier, café, épices), éclats d'_amandes_ caramélisées 0,5% (_amandes_, sucre, caramel (sucre, eau)), _noisettes_ caramélisées (sucre, _noisettes_), café 0.3%, arôme naturel de vanille, arômes naturels, huile de _noisette_, acidifiant: E330, poudre de cacao, colorant de décor : extrait de paprika.