Encornet - Farcis à la sétoise

_Encornets_ farcis 34 % [tubes d'_encornet_ 42 %, farce 58 % (maigre et gras de porc 35 %, _encornets_ 19 %, oignons rissolés à l'huile de tournesol, pulpe d'ail (ail, eau, sel), chapelure (_gluten_), _œuf_, concentré de tomate, sel, thym, persil)], pommes de terre 30 %, soupe de _poisson_ [eau, _poissons_ 28 %, légumes (carottes, oignons, poireaux, _céleri_), concentré de tomate, vin blanc, _langoustines_, amidon modifié de tapioca, sel, _homard_, ail, persil, épices et aromates], tomate, eau, oignons, huile de colza ou de tournesol, vin blanc, pulpe d'ail (ail, eau, sel), concentré de tomate, whisky, arôme (arôme naturel de _poisson_, exhausteur de goût : monoglutamate de sodium), huile d'olive, farine de _blé_, sucre, persil, piment.