Palette à la moutarde à l’ancienne

épaule de porc saumurée (épaule de porc. eau. sel. sirop de glucose, émulsifiant .. diphosphates ; arômes acidifiant : acétates de sodium ; antioxydant : ascorbate de sodium ; dextrose, conservateur : nitrite de sodium). moutarde préparée 20% (eau, graines de moutarde, vinaigre. sel). eau, graines de moutarde, vinaigre.farine de blé, sel. épice. arômes naturels, conservateur: sulfite acide de sodium], crépine de porc