PLATEAU ASSORTIMENT SEC Jambon de Bayonne IGP, Rosette, Coppa

Jambon de Bayonne 9 mois d'âge - Indication géographique protégée 37,5 % - 4 tranches : Jambon de porc, sel. Viande de porc origine France. Salé au sel de Salies de Béarn. Séché et affiné dans le bassin de l'Adour. Certifié par : CERTISUD - 64000 PAU. Rosette 37,5 % - 8 tranches : Viande de porc, gras de porc, sel, _lactose_, sucre, poivre noir, poivre blanc, ail, conservateur : nitrate de potassium, muscade, antioxydant : érythorbate de sodium, ferments. 144g de viande de porc mis en oeuvre pour 100g de rosette. Viande de porc origine France. _Coppa 25 % - 5 tranches :_ Echine de porc, sel, vin blanc, dextrose, _lactose_, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, ferments. Viande de porc origine Union Européenne. Peut contenir des traces de fruits à coque.