Brioche suisse à la crème anglaise

Crème pâtissière (35%) (eau, sucre, blancs d'æufs frais, amidon transformé, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, arômes naturels, arôme, maltodextrine, épaississant (gomme de xanthane), colorant (béta carotène)), farine de blé, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), sucre, huiles et graisses végétales (palme, colza), œufs entiers frais, sirop de sucre inverti, levure, blancs d'eufs frais, arôme naturel (contient alcool), sel, gluten de blé, émulsifiants (E471, E472e), arôme, conservateur (propionate de calcium), protéines de lait, levure désactivée, colorant (béta carotène). Traces éventuelles de fruits à coque. Les informations en italique sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.