Croissants au jambon et à l'emmental x 2

Béchamel 38,2% (eau ; farine de blé ; beurre ; lactose et protéines de lait ; crème ; sel ; épice ; extraits d'épices) ; croissant 35,3% (farine (farine de blé ; farine de fèves ; farine de blé malté) ; eau ; beurre (beurre ; colorant : caroténoïdes) ; sucre ; levure ; sel ; antioxydant : acide ascorbique) ; jambon cuit standard 16,5% (jambon de porc (origine : UE) ; eau ; sel ; sirop de glucose ; stabilisants : E451, E450 ; dextrose ; arômes ; gélifiant : carraghénanes ; antioxydant : E316 ; conservateur : E250) ; emmental 10%. Traces de poissons, mollusques, crustacés, œufs, céleri, moutarde, soja et fruits à coque. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.