Coeur fondant au caramel beurre salé

Caramel au beurre salé et au sel de guérande 46 % (sirop de glucose-fructose, sucre, crème, lait concentré sucré, beurre 3,3 %, eau, sel de Guérande 0,6 %, beurre salé au sel de Guérande 0,4%, stabilisant pectines), œuf 24 %, farine de blé, beurre.