Coquilles saint-jacques à la Bretonne surgelées

Noix de Saint-Jacques 50% (Argopecten purpuratus - Pérou), crème fraîche 12%, vin blanc 8,9%, fumet de poisson 6,8% (eau, poisson, carotte, poireau, persil, thym, laurier , eau, oignon 3,696, champignon 3,5%, farine de blé, chape ure 1,8%, carotte 1,8%, amidon modifié de maïs, beurre, cognac 0,5%, sel, poivre, persil, pulpe d'ail.