Assiette de charcuterie

Jambon cru (4 tranches) : jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium. Rosette (8 tranches) : viande de porc, sel, lactose (LAIT), épices, dextrose, ail, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, ferments. 140 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de rosette. Bacon fumé (8 tranches) : viande porc, sel, dextrose, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium. Traces éventuelles de fruits à coque. Elaboré à partir de porc origine U.E.