Profiterolescrème glacée vanillesauce chocolat

Profiteroles 71.4%: lait écrémé, oeufs, crème (lait), sucre, farine de blé, eau, huile de palme, lactosérum en poudre (lait), sirop de glucose-fructose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, grains de sucre 0,1% stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar arôme naturel de vanille 0.1%, sel, gousses de vanille pilées 0.02%, colorant : caroténoïdes. Sauce au chocolat 28.6%: eau, sucre, chocolat noir 4% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), cacao en poudre 3%, crème (lait), sirop de glucose-fructose, émulsifiant : lécithine de tournesol, gélifiant : carraghénanes. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles d'amandes et de noisettes. Elaboré à partir de lait origine UE.