Choucroute garnie d'Alsace cuisinée à la bière

Choucroute cuisinée à la bière 59% : choux 44%, jus de cuisson, bière (GLUTEN) 1,1%, graisse de porc fondue, arôme naturel, sel, baies de genièvre 0,14%, antioxydant : acide ascorbique. Saucisse cuite fumée 9,5% : viande de porc 8,7%, eau, sel, épices et plantes aromatiques stabilisants : triphosphates, diphosphates dextrose antioxydant : acide ascorbique arômes, conservateur : nitrite de sodium. Enveloppe : boyau naturel de porc. Saucisse de Francfort 9,5% : viande de porc 5,7%, eau, gras de porc, sel, arômes, épices et plantes aromatiques, dextrose stabilisants : triphosphates, diphosphates sirop de glucose antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Pomme de terre cuite 9,5% : pomme de terre, sel, conservateur : DISULFITE de sodium. Poitrine de porc fumée cuite 9,5% : poitrine de porc traitée en salaison 8,5%, eau, sel stabilisants : triphosphates, diphosphates bouillon (eau, viande de porc, os de porc), sirops de glucose, dextrose, conservateur : nitrite de sodium, arômes. Saucisson cuit à l'ail 3% : viande de porc 2,8%, eau, sel, plasma de porc, sirop de glucose, correcteur d'acidité : citrates de sodium, épices et plantes aromatiques, ail déshydraté 0,01%, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Elaboré à partir de porc, de pomme de terre et de chou origine France. Traces éventuelles de lait, œuf, moutarde, soja, fruits à coque.