Boulettes panées façon Thaï

Préparation à base de protéines végétales 80% : eau, protéines de BLÉ texturées déshydratées 11% (protéines de BLÉ, farine de BLÉ), carottes orange 10%, carottes jaune 9%, oignons préfrits (oignons, huile végétale (contient tournesol et/ou colza), huile raffinée de colza, champignons noirs blanchis 2%, amidon, blanc d'ŒUF en poudre, sauce SOJA (eau, SOJA, BLÉ, sel), coriandre 1%, fibres de BLÉ (fibres de BLÉ et de psyllium), vinaigre, ail, citronnelle 1%, sel, épices 0,3%. Enrobage 20 % : chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), huiles végétales (colza, tournesol en proportion variable), enrobant (eau, farine de BLÉ). Pourcentages exprimés sur le total de la recette.. Traces éventuelles de mollusques, lait, poissons, céleri.