Collerettes farcies boeuf à la provençale

Pâte aux oeufs 70% : semoule de _blé_ dur, _oeufs_ 20%. Farce 30% : viande de boeuf cuite VBF 33%, chapelure (farine de _blé_, sel, levure), semoule de _blé_ dur, huile de tournesol, concentré de tomate 4.5%, carottes, poudre de lactosérum, flocons de pomme de terre, huile d'olive 2%, sel, arômes, fibres de _blé_, mélange d'aromates 0.9%, basilic 0.5%, ail.