Buddha Bol Salade Composée

103 g de Céréales gourmandes et tofu cuisinés (33,2%) : petit épeautre 22,4% (blé), tofu nature 3,3% (eau, graines de soja, agent de coagulation : chlorure de magnésium marin), tomates 1,9%, ciboule, cranberries séchées (cranberrie, sucre de canne, huile de tournesol), graines de courge, huile de noix (huile vierge de noix et huile de noix raffinée), roquette, sel, crème de cassis de Dijon, poivre blanc). 85,5 g de Crudités (27,6%) : carottes jaunes 9,6%, concombres 9,6%, carottes orange, radis. 59,5 g de Salades mélangées (19,2%) : laitue, chicorée et roquette. 30 g de Patates douces cuisinées (9,7%) : patates douces grillées 9,2%, huile de colza, persil. 25 g de Sauce au citron et coriandre (8,1%) : huile de colza, huile d'olive vierge extra, eau, jus de citron concentré 0,5%, menthe, coriandre 0,4%, sel, sucre, poivre noir. 7 g d'Amandes entières (2,2%). Amandes.