Galette de Bretagne - Champignons & Lardons rissolés

Galette de blé noir 47.4% (eau, farine de blé noir 19.1%, sel), sauce béchamel 23.7% (_lait_ demi-écrémé pasteurisé, amidon de _blé_, margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : acide citrique, colorant : caroténoïdes), _comté_, acidifiants : lactate de potassium, acétate de sodium, sel, arôme naturel de poivre), champignons cuisinés 13.1% (Champignons de Paris, ail, huile de colza, persil, sel, arôme naturel de poivre), lardons fumés cuits 10% (poitrine de porc 9.5% (Origine : France), sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), _emmental_ 5.3%, ciboulette 0.5%