Roll jambon beurre

Petit pain viennois 62% (farine de blé, eau, levure, sucre, huile de colza, sel, lactosérum en poudre, émulsifiants: E471 et E472e, dextrose, antioxydants: E300 et E306, lait écrémé en poudre, oeuf) - jambon cuit supérieur 34% [jambon de porc 29% (Origine France), eau, sel, dextrose, gélatine de porc, bouillon déshydraté (concentrés de bettes, acérola et carottes), ferments)] - beurre 3,3% - fleur de sel de guérande 0,09%