Pain aux fruits & raisins - sans gluten

Eau, farine sans gluten (farine de riz, fécule de tapioca, fécule de pomme de terre, farine de maïs, fécule de riz, fécule de maïs), raisins macérés 12% (raisins, jus d'orange concentré), levure, huile de tournesol, zestes d'orange 2%, écorce de psyllium !déshydratée, poudre de blanc d'œuf, sirop de sucre inverti, humectant (glycérol), mélasse noire, stabilisant (hydroxypropylméthylcellulose), sel, jus de fruits concentré (raisin, pomme, poire), cannelle moulue, gingembre moulu.