Salade à la Périgourdine

Chou vert émincé (32%), vinaigrette [huile de colza, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), vinaigre de vin blanc et d'alcool, eau, sel], sauce coleslaw [huile de colza, eau, fromage blanc à 3.1% de matière grasse 10% (LAIT demi-écrémé pasteurisé, ferments lactiques), sucre, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), vinaigre, jaune d'OEUF, farine de carotte, sel], gésiers de volaille (8%) (origine France) (gésiers de poulet, sel, poivre, graisse de canard), lardons (poitrine de porc 83% (origine France), eau, sel, sirop de glucose, bouillon de légumes, extrait d'épices, romarin, ferments) champignon, NOIX, emmental (LAIT, sel, ferments), cornichon (origine France).