Crème dessert chocolat 400g

lait entier des Pays de la Loire 55 % et de la crème éntière des Pays de la Loire 17 %, du bon chocolat noir 14 % (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol), une pincée de sucre, une cuillère de caramel 3 %(sucre, eau, fleur de sel de Guérande 0,18%), une pincée d'amidon de mais, un peu de poudre de cacao