Sauce Pesto avec " Aceto Balsamico di Modena I.G.P."

huile de tournesol, basilic italien 25%, _noix de cajou_, crème de Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 10% (moût de raisin concentré, "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." 39% (vinaigre, moût de raisin concentré, colorant : caramel), sirop de glucose-fructose, eau, amidon de maïs modifié, épaississant : pectine), sel, fromage pecorino (_lait_ de brebis, sel, présure), pignon de pin, ail, antioxydant : acide ascorbique, conservateurs: sorbate de potassium, régulateur d'acidité: acide citrique.