Atelier Pizza + Jambon cru Italien

Pâte à pizza : farine de _blé_, eau, levain (farine de _blé_, eau), sel iodé, huile d’olive vierge extra, conservateurs : propionate de calcium, acide sorbique. Sauce tomate : Pulpe de tomate 60%, semi concentré de tomate 35 %, oignon déshydraté, huile de tournesol, sucre, sel, basilic, origan. Cubes de mozzarella et scamorza fumée : Mozzarella 84 % (_lait_, sel, coagulant microbien, ferments _lactiques_), Scamorza fumée 14 % (_lait_, sel, coagulant microbien, ferments _lactiques_), antiagglomérant : cellulose. Jambon cru italien : jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium.