Ratatouille à la provençale

Courgettes 26,5%, aubergines 23,5%, eau, oignons 8,9%, pulpe de tomate 7,5%, double concentré de tomate 7,5%, huile de tournesol désodorisée, poivrons 3,75%, sel marin, huile d'olive vierge extra 0,37%, jus concentré de citron, ail en poudre 0,04%, thym 0,04%, basilic 0,02%, romarin 0,02%, poivre