Flan Vanille nappé caramel

Flan* 90,5% (lait entier pasteurisé de vache* 91% (France), sucre de canne roux*, extrait de vanille* 0,8% (Madagascar), épaississants : agar-agar*, graine de caroube*), caramel aromatique* 9,5% (sucre de betterave*, eau, épaississant : agar-agar*).