Petits Cookies from France au Chocolat au Lait et Éclats de Noisettes

Farine de _blé_ (3 cuillères à soupe), _beurre_ frais, pépites de chocolat au _lait_ 19.8 % (sucre, _lait_ entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, _lactosérum_ en poudre, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), sucre roux de canne (1 cuillère), jaune d’_œuf_, _œuf_ entier, _noisettes_ en poudre (3.1 %), _noisettes_ hachées (2.3%), éclats de praliné nougatine 1 % (_noisettes_, sucre), sel de Guérande.