Super Cookies cœur fondant au Praliné et Amandes grillées

une cuillère à soupe de farine de blé, du fourrage au praliné noisette 22 % [noisette 10%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines], une noix de beurre frais, une petite cuillère de sucre, des pépites de chocolat (11%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), des morceaux d'amandes grillés 6 %, une larme d’œufs et de blanc d’œufs frais de poules élevées en plein air, un peu d'amidon de blé, un soupçon de poudres à lever (diphosphates - carbonates de sodium) et une pincée de sel.