mousse chocolat noir sur lit de framboise

Blancs d'eufs 36,9% [origine : France], chocolat noir 21,3% [origine: France] (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), jaune d'œufs 17,6% [origine : France], préparation de framboise 15% (framboise 50%, sucre, jus de citron concentré, gélifiant : pectine, conservateur : sorbate de potassium), beurre demi-sel (crème, sel 2,2%, ferments lactiques), sucre. Les framboises de la préparation framboise ne proviennent pas de France.