Ravioli chèvre basilic

ingrédients ( % exprimés pour le ravioli entier) : Pâte (50%) : Semoule de BLE dur*, OEUFS entiers* 7,57%, eau, agent d'enrobage : farine de riz* Farce (50%) : fromage de chèvre* 20,51% (LAIT), ricotta* 20,51% (LAIT), chapelure* (BLE), OEUFS entiers*, basilic* 1,65%, sel de Guérande * ingrédients issus de l’Agriculture Biologique