Chocalat noir sensation 85% Criollo

85% fèves et beurre de cacao* (Pérou),sucre de canne complet* (Pérou). La variété de fève Criollo est la plus ancienne des fèves, (Rare entre 2 et 5% de la production mondiale.) Le plus fin et le plus aromatique des chocolats. Cultivé au Pérou c'est le haut de gamme du cacao.