Francesco

Salatmischung (Endivien, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Frisée, Möhren, Lollo Bionda, Lollo Rosso), Radicchio), 28% Caesar Dressing (Wasser, MAGERMILCHJOGHURT 0,1% Fett, Rapsöl, Zucker, 0,8% Hartkäse 44% Fett i. Tr. (pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Starterkulturen, mikrobielles Lab), Branntweinessig, pasteurisiertes Eigelb (EIGELB, Speisesalz), Speisesalz, Senf (Was ser, SENFKÖRNER, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Gewürze, Verdickungs mittel: Guarkernmehl, Xanthan), 6% Edamer 40% Fett i. Tr. (pasteurisierte MILCH, Speises alz, Reifungskulturen, mikrobielles Lab, Calciumchlorid), 6% Kochhinterschinkenstreifen - gepökelt, gegart (Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Triphosphate, Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit).