fettreduziertes Rinderhackfleisch

Rindfleisch (100 %). Fettgehalt geringer als 7%. Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 12%. Zubereitungsempfehlung: z.B.,Bolognese-Sauce": Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch schön kross braten. Fein gewürfelte Zwiebeln kurz mitschmoren. Dann mit Rotwein ablöschen und auf kleine Temperatur stellen. Jetzt Tomatenmark, pürierte Tomaten und Wasser hinzufügen und mit Pfeffer, Salz, Oregano und frischem Knoblauch nach Belieben würzen. In der Pfanne abgedeckt noch einige Minuten ziehen lassen. Dieses Produkt ist vor dem Verzehr durchzuerhitzen! Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen. Dieses Fleisch ist nicht zum Rohverzehr geeignet! Das Spezialpapier auf der Unterseite des Produktes vor der Zubereitung entfernen.