Sylter Heringstopf - mit Apfel und Tomate

50 % Matjeshappen Nordischer Art (Hering, Salz, Branntweinessig, Säureregulatoren: Natriumlactat, Natriumacetate, Natriumcitrate; Dextrose, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft-Konzentrat), Rapsöl, 10 % Apfel, 6% Tomaten, Zwiebeln, Süßungsmittel: Sorbit; Wasser, Sahne, Schnittlauch, Joghurtpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure, Apfelsäure, Weinsäure (L+); Branntweinessig, Eigelbpulver, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Kurkuma), Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Säureregulatoren: Natriumlactat, Natriumacetate; Zucker, Salz, Mango, Chili, Ingwer, Süßungsmittel: Natriumsaccharin.