Räucherlachssalat à la Sauce Tartare

Lachs geräuchert 35 % (Lachs, Speisesalz, Buchenholzrauch), Rapsöl, Eier 10 %, Trinkwasser, Zwiebeln 5%, Zucker, Gurken 4 %, Branntweinessig, Sahne, Senfsaaten, Petersilie, Eigelb, Speisesalz, Stärke, Kapern 0,5 %, Knoblauch, Kräuter, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säureregulator: Natriumacetate.