Saucisson Lorrain fumé au bois de hêtre

viande de porc (origine UE), sel, lactose, épices et plantes aroma - tiques, arômes, antioxydant : acide ascor - bique ; conservateur : nitrate de potas - sium ; ferments. Boyau naturel de porc, conservateurs : sorbate de potassium natamycine. 100 g de chaudin lorrain sont élaborés à partir de 132 g de viande de porc. Traces éventuelles de moutarde, de soja et de fruits à coque.