Ribs de Porc sauce Barbecue au Bourbon

Ribs de porc en sauce avec adjonction d'eau (81 %) [ribs de porc (91 %), eau, fécule de tapioca, sirop de glucose déshydraté, dextrose, vinaigre au malt d'_orge_ en poudre], assaisonnement barbecue au goût fumé [sucre blanc, sel marin, épices (paprika, poivre noir, cayenne), oignons en poudre, tomate en poudre, fécule de maïs, farine de froment enrichie [farine de _froment_, carbonate de calcium, fer, niacine (B3), thiamine (B1)], ail en poudre, arôme de fumée, poivron rouge, extrait de paprika], glaçage barbecue [sucre blanc, eau, miel, vinaigre dérivé de l'alcool, purée de tomates, mélasse, fécule de maïs, _moutarde_ (eau, _moutarde_ en poudre, vinaigre dérivé de l'alcool, sel, épices, sucre), bourbon, purée d'ail, sel, sel fumé, extrait de malt d'_orge_, extrait de paprika, poivre noir].