Farine de Seigle

rye flour ingredients: rye flour, o contains: gluten, made in a company where eggs, soy, milk, nuts, sesame and lupine are also processed, rereiding bread machine: 100 g rye flour 400 g wheat flour 4 g dry yeast 8 g salt 15 a butter - 320 ml water, follow the basic program of your machine with a baking time of 2 to 4 hours, rereiding by hand: 100 g rye flour 400 g wheat flour 8 g dry yeast 8 g salt 15 a butter 520 ml water, knead for 20 min and let rise for 40 min, knead again for about 2 min and let rise in a greased form for 40 min, /- 30 min bake in the oven at 220 °c, farine de seigle ingredients: farine de seigle, m contient: gluten, fabriqué dans un atelier qui utilise aussi: œufs, soja, lait, fruits à coque, sésame et lupin, preparation machine à pain: 100 g de farine de seigle 400 g de farine de blé 4g de levure sèche 8 g de se gde beurre 320 ml d'eau, suivez le programme de base de votre machine avec un temps de cuisson de 2 à 4 heures, eparation à la main: 100 g de farine de seigle 400 g de farine de blé 8 g de levure sèche 8 g de sel 15g 9, re 320 ml d'eau, pétrissez 20 min et laissez liver pendant 40 min, pétrissez à nouveau environ 2 min et laiss eer pendont a0 min danc grgiccó faitos cuire /- 30 min qu four à 220 °c