Potage Céleri Rave - Panais

Panais 44,5% [panais, antioxydant (acide citrique)], céleri-rave 18,9% [céleri-rave, antioxydant (acide citrique)], carotte 12,3%, poireau 12,3%, oignon 9,5%, bouillon en poudre 1,9% [épices (moutarde), sel, huile de tournesol non hydrogénée, sirop de glucose, extrait de levure, arôme națurel (lait), protéineș du lait], ciboulettę 0,6%. Peut contenir. gluten et arachides. CONDITIONNÉ SOUS ÀTMOSPHÈRE PROTECTRICE. PRÉPARAȚION: réservez la ciboulette. À la casserole: faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile (ďolive) dans une grande casserole et faites revenir les légumes pendant 2 minutes à feu doux. Ajoutez 800 ml d'eau et le sachet de bouillon en poudre et portez à ébullition. Couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire la soupe à feu doux pendant 16 minutes. Ajoutez la ciboulette à la dernière minute. Mixez la soupe avec un mixeur plongeur jusqu'à obtention de l'épaisseur souhaitée. Astuce: rehaussez la saveur avec de la crème aigre. Un délice avec des croûtons à l'ail.