Salade de chou rouge aux pommes

Chou rouge 47%, huile de colza, pommes 9%, vinaigre de table, eau, préparation à base de canneberges 4% (canneberges 50%, sucre, sirop de glucose, gélifiant: pectines, affermissant: citrates de sodium, conservateur: sorbate de potassium, huile de tournesol), sucre, moutarde (vinaigre de table, eau, graines de moutarde, sel de cuisine iodé, sucre, épices, extrait d'épices), oignons, sel de cuisine, exhausteur de goût: glutamate monosodique, épices.